专业方向：茶文化传播旅游方向、茶店经营与管理方向

★★★传承千年茶文化，就业前景好。

[湖北省重点专业] [湖北省特色专业]

专业咨询：李老师   13487238269      QQ   925786869

核心课程：基础茶艺、茶叶品质分析与检验、茶树栽培与茶叶加工、茶艺创编与设计、茶叶审评技术、茶叶门店经营与管理、茶叶营销、茶席茶会、茶文化与旅游、茶叶电商。

职业资格证书：茶艺师、评茶员。

就业方向：从事茶叶企业经营管理、茶叶营销、茶叶加工、茶叶品质检验、茶文化传播等工作。

专业教学团队简介

★★茶艺与茶叶营销教学团队现有12人，其中专任教师10名，兼职教师2名。有副高及以上职称的教师7人 ,“楚天技能名师”1人。有2名国家级茶艺师大赛裁判员，4名省级茶艺师大赛裁判员。

★★刘伟华，教授、国家级茶艺师培训师、中华优秀茶文化教师、中国茶艺专业委员会委员、国家职业技能鉴定高级考评员、国家职业（茶艺）技能大赛高级裁判员、湖北省茶叶学会理事、三峡茶文化研究会理事主持或参与省市级科研课题10项，获得湖北省高校教学成果奖，宜昌市软科学项目研究成果获国内领先水平认定。核心期刊公开发表专业论文10余篇。多次执裁全国茶艺职业技能大赛总决赛，多次指导师生参加全国茶艺大赛获得金奖、银奖，创编的大型茶艺节目在中国茶博馆专场演出。多次应邀出席海峡两岸茶文化研讨会并交流发言。中国散文学会会员，湖北省作家协会会员。出版专著《在路上》《且品诗文将饮茶》，发表诗歌散文近百篇。

★★李云，副教授、农业推广硕士、茶艺与茶叶营销专业学科带头人、三峡茶文化研究会会员、茶艺师国家职业技能鉴定考评员。主持和参与完成教科研项目5项，公开发表教科研论文20多篇，参编规划教材1部，自编教材2本。2015年参与创编的茶艺作品《情定六口茶》和《高山流水忆知音》分别获全国高职院校职业技能大赛一等奖和三等奖；2015年茶艺作品获全国高职院校职业技能大赛；2011年参与创编的茶艺作品《酥油飘香》获第四届中国武汉茶业博览会暨湖北省茶艺师职业技能大赛一等奖；2012年作为茶文化专业带头人主持茶文化省级示范专业建设通过验收；并多次受邀，为新型职业农民培训的学员做茶艺及茶文化专业知识培训。近些年，先后多次被学校授予“三育人先进个人”、“优秀女教职工”、“优秀工会会员”等称号。

★★孙海燕，农业推广硕士、国家一级茶艺师、国家一级评茶员，国家职业技能鉴定质量督导员、全国武林斗茶裁判、湖北省茶艺师职业技能竞赛评委、湖北省陆羽茶文化研究会宜昌分会常务副会长。2017年获宜昌市首届“优秀高技能人才”称号；2015年获中国教育部颁发的“优秀指导教师”称号；茶艺作品《情定六口茶》获全国高职院校职业技能大赛一等奖；茶艺作品《高山流水忆知音》获全国高职院校职业技能大赛三等奖；茶艺作品《茶水缘》获湖北省茶艺师职业技能大赛个人赛二等奖；2013年茶艺作品《荼荈赋》获全国高职院校茶艺师职业技能大赛创新茶艺第一名；2013年自编自导了宜昌市首部茶文化题材微电影《秀秀的茶之梦》；2013年指导学生参加全国高职院校职业技能竞赛“中华茶艺”项目获二等奖等。2015年受夷陵区政府委托，进行了以“茶德与中华民族精神”为主题的《道德讲堂》。历年来多次受萧氏茶业、采花毛尖、邓村绿茶、国宾花园等大型茶企业各星级酒店业邀请，为企业员工做茶艺及茶文化专业知识培训讲座。

★★赵瑶，硕士研究生。多年来一直从事茶艺与茶叶营销专业教学，教授茶文化、茶的综合利用、茶食品加工技术等课程。以第一作者身份发表科研论文6篇，获宜昌市第十二届自然科学优秀学术论文评选一等奖。

★★宋晓东，副教授。从事茶叶审评、茶叶营销教学30年，茶文化专业教学团队负责人。兼任国家职业技能鉴定高级评茶员考评员，国家级茶艺师职业技能竞赛裁判员;全国商指委茶艺与茶叶营销专业教学指导委员会委员。

★★张敏，副教授。主要从事《茶树栽培与茶叶加工技术》、《植物组织培养技术》教学与科研工作。负责完成了《茶树栽培与茶叶加工技术》校级精品课程。公开发表第一作者科研论文10多篇，其中核心期刊5篇。参与完成的科研项目“薇菜试管苗生产技术研究”和“鄂西山区薇菜人工种植技术集成与产业化开发”分获宜昌市科技进步二等奖。

专业教学

茶艺与茶业营销专业实训

茶艺与茶业营销专业实训

茶艺与茶业营销专业实训

茶艺与茶业营销专业老师实训展示

以茶会友国际交流

以茶会友国际交流

茗泉茶艺队在中国武汉茶博会上喜夺桂冠

茶艺与茶业营销专业参加全国职业技能大赛获得一等奖